El té, verde o negro, es reconocido por sus propiedades antioxidantes y curativas, de algunas enfermedades, y como estimulante para rebajar de peso. Pero, si de garantizar algún beneficio para la salud se trata, es preferible consumir una bolsita de 2 gramos, que beberse una botella completa de la bebida, cuyas marcas abundan en el mercado de Estados Unidos. El Doctor Li Shiming, comparó en su laboratorio de New Jersey,-WellGen-, seis de las marcas más comunes de la bebida de té, embotalleda. Y que sorpresa: el contenido de polifenoles (antioxidantes) era insignificante. La cantidad no iba más allá de 81 miligramos por botella, en el mejor de los casos. Habría que beberse 20 botellas para percibir el contenido saludable de una taza de té, diluyendo un sobre de 2.2 gramos. Su hallazgo, lo reveló ante el Congreso de la Sociedad Americana de Química, que se celebra ésta semana en la ciudad de Boston. Indicó el experto que el mercado de bebidas con té, se ha cuadruplicado en Estados Unidos, en apenas 20 años. Hoy, las ventas anuales se calculan en los 7.000 millones de dólares.
Foto: Cortesía de Wikimol
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